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茶摘みは春の季語だけど

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5月27日
山雀の会、本日のテーマは新茶です!
H家の茶畑にいってみると、美しいお茶の若葉が……。
のぶこさんご指導の下、さっそく茶摘みを。
やわらかくて簡単にもぎ取れます。

実はひそかに昨日の夜中、フライパンに和紙を敷いて、手もみしてみました。
わが家の畑に植えた幼木の新芽を摘んで。

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たったこれだけでしたが。
今日は石窯でみんなのおやつにピザを焼いたあと、余熱を利用して鉄板焼きのプレートで、茶揉みしてみました。
できたてのお茶を淹れて、しみじみと啜って解散。
盛りだくさんの1日でした。
ーーてんこもりだったかな。

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yamagaratei

Author:yamagaratei
埼玉県飯能市、下名栗の俳句工房山雀亭
そのなんでもない日常をつづります。

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